Des figues…

En cette rentrée, le J’Go met à l’honneur la figue, fruit de saison par excellence. Crues, séchées, rôties… vous les apprécierez avec certains fromages ou dans des plats sucrés salés. Les figues sont aussi des amies de desserts classiques : tartes, cakes et autres confitures.

Et en chutney elles attendront patiemment les fêtes pour faire fureur avec un foie gras…