Des terroirs, des hommes, une histoire partagée
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"Puisqu'il faut bien se définir (…) moi, je veux bien qu'on me classe dans la catégorie des ploucs. Je corresponds parfaitement à la définition. Je suis fils et petit-fils de paysan. J'ai grandi dans le monde rural. Je peux paraître mal dégrossi, un peu rustre aussi, parfois. D'ailleurs, on est tous un peu ploucs, ici, au J'Go.
Et c'est très bien comme ça."

Denis Méliet 31 janvier 1966 / 3 juin 2019

Les menus du jour

La cuisine



  • petit en cas petit en cas
  • pain perdu jgo pain perdu jgo
  • Pastifret, salade mélangée Pastifret, salade mélangée
  • poelée de cèpes poelée de cèpes
  • Epaule d'agneau en cocotte à l'ail et au thym Epaule d'agneau en cocotte à l'ail et au thym
  • charcuteries de porc noir charcuteries de porc noir
  • frites jgo frites jgo
  • tartare de charolais tartare de charolais
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