Des terroirs, des hommes, une histoire partagée
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La boucherie

Les menus du jour

Le J'GO Toulouse

Présentation

Façade du J'GO Toulouse

L’ainé de la famille J’GO. À sa création en 1995 il était d’abord un restaurant dédié au gigot d’agneau, au pastifret (pâté frais familial gascon) et aux frites maison à la graisse de canard.
Au fil des années il étoffe sa carte, se double d’un espace bistrot célébrant le grignotage gascon, et devient un lieu de rendez-vous où se croisent clients d’humeur festive, vignerons, rugbymen, gourmets et paysans.

Le menu du jour

La carte de saison

Carte de saison du J'GO

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Nos espaces

"Si l’écrin a quelque peu changé, la philosophie reste la même : offrir en continu et en plein centre-ville, de 18h00 à 1h00 du matin, un florilège de la cuisine gasconne nourrie des produits des terroirs du grand Sud-Ouest."


LE RESTAURANT

L’ancien bistrot du J’Go et l’ancien restaurant Pategrain forment désormais la salle principale du J’Go, reliant la place Victor-Hugo à la rue d’Austerlitz. L’endroit est vaste, long, lumineux. D’une capacité de 120 places assises, le restaurant célèbre la cuisine du Sud-Ouest avec des pièces de viande à la rôtissoire: Agneau fermier du Quercy, Porc Noir de Bigorre, Doublon de Barèges-Gavarnie, Poulet fermier et canard Gras du Gers.


LE COMPTOIR

Service de grignotages gascons à partir de 18 h pour l'apéritif et jusqu'à 23 heures en semaine... plus tard le week-end...
Assiettes de charcuteries de Porc Noir de Bigorre, tartines de saison, etc...Le tout agrémenté de Vins du Sud-Ouest sélectionnés pour vous.


UN NOUVEL ETAT, UN NOUVEL ETAGE : LE BAR PIVOLO

En haut du grand escalier, l’ancienne salle de restaurant s’est effacée devant un nouvel espace composé à gauche d’un bar-club, et à droite d’un petit salon. C’est ici que se concentre l’essentiel des nouveautés offertes par ce J’Go d’un genre nouveau.


UNE NOUVELLE TERRASSE

On l’oublie trop souvent : le J’GO Toulouse abrite à l’étage une des plus belles terrasses en brique rose de la ville. Isolée et sécurisée, elle bénéficie désormais d’aménagements salutaires permettant un accès été comme hiver au grand air qui ravive l’esprit et dissipe la fumée.

La galerie photo

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Contact

Plan d'accès au J'GO Toulouse

Restaurant J'GO Toulouse Victor Hugo

16, place Victor Hugo
31000 Toulouse
Tel : 05 61 23 02 03
toulouse@lejgo.com

Métro :

Jean-Jaures ou Capitole
Restaurant ouvert tous les jours
Service déjeuner de 12 à 14 h 30 en semaine,
de 12 à 15 h le week-end
Service du soir de 19 à 23 h 30 en semaine
et de 19 h à 0 h 30 du jeudi au samedi.
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