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L'Ego du J'Go du 7 au 13 décembre 2017

Crée le 07/12/2017


L’Hiver approche...
Nous sommes entrés dans les prémisses de l’hiver, quand la lumière décline, le froid envahit peu à peu nos campagnes, la neige et le gel durcissent la terre et rendent difficile les cultures. La nature met néanmoins à notre disposition sur nos étals une diversité assez importante pour varier nos menus, avec de vrais plats familiaux (garbures, pot au feu, ...). Avec de l’imagination, on peut s’éclater à table en hiver, en mangeant des produits de saison que nos maraîchers du Sud-Ouest s’évertuent à produire avec passion