Des terroirs, des hommes, une histoire partagée
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"Puisqu'il faut bien se définir (…) moi, je veux bien qu'on me classe dans la catégorie des ploucs. Je corresponds parfaitement à la définition. Je suis fils et petit-fils de paysan. J'ai grandi dans le monde rural. Je peux paraître mal dégrossi, un peu rustre aussi, parfois. D'ailleurs, on est tous un peu ploucs, ici, au J'Go.
Et c'est très bien comme ça."

Denis Méliet 31 janvier 1966 / 3 juin 2019

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Bonne année, bonne grasse matinée !

Crée le 09/01/2020

Pour que s'écoulent en douceurs les premières heures de #2020, voici quelques images zen de jeunes porcs noirs de Bigorre au réveil, sur les parcours herbus de l'éleveur Nicolas Touzanne.

Silence, herbe mouillée, soleil levant, pentes douces et Pyrénées…

Le J'Go vous souhaite une excellent année 2020 pleine de bons moments et de bons gras!

Le Noir de Bigorre - AOP #BonneAnnée #Vœux #bonsgras Hautes Pyrénées #jambon