Des terroirs, des hommes, une histoire partagée
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"Puisqu'il faut bien se définir (…) moi, je veux bien qu'on me classe dans la catégorie des ploucs. Je corresponds parfaitement à la définition. Je suis fils et petit-fils de paysan. J'ai grandi dans le monde rural. Je peux paraître mal dégrossi, un peu rustre aussi, parfois. D'ailleurs, on est tous un peu ploucs, ici, au J'Go.
Et c'est très bien comme ça."

Denis Méliet 31 janvier 1966 / 3 juin 2019

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J’Go ou de lard déco

Crée le 01/08/2019

Là où Valérie Damidot collerait des rubans mauves et du papier peint à paillettes, le J’Go préfère toujours opter pour le maraîchage et les salaisons. D’où les plafonds tapissés de jambons de Noir de Bigorre et les balcons et terrasses recouverts de plants de légumes grimpants, qui agrémentent le décor des restaurants et comptoirs de Toulouse, Paris ou encore Marciac...