Des terroirs, des hommes, une histoire partagée
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La boucherie

Les menus du jour

Les actualités du J'GO :

Notre A.D.N, c’est le visage de nos paysans ...

Crée le 14/07/2013

CQFD. Dans les restaurants, nos cuisiniers travaillent des produits frais achetés dans un rayon de 180 km autour du restaurant de Toulouse.

Nos viandes, issues de carcasses entières, sont découpées sur place par nos bouchers.

Nos légumes, livrés deux fois par semaine, sont lavés et épluchés sur place par des légumiers…