Des terroirs, des hommes, une histoire partagée
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La boucherie

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A boucher que veux-tu

Crée le 18/01/2018
Après une semaine de rodage, la boucherie du J’Go Toulouse, qui fait office à la fois d’entrée de l’établissement et de commerce paysan taillé pour la ville, atteint ces jours-ci sa vitesse de croisière. On y trouve tout ce qu’il faut pour se cuisiner un gigot de 7 heures le dimanche, ou bien réchauffer en 7 secondes un plat mijoté avec quelques légumes découpés le matin même par le légumier du restaurant.