Des terroirs, des hommes, une histoire partagée
Veuillez patienter...
Le J'GO 5cf666caa0e6a.jpg
"Puisqu'il faut bien se définir (…) moi, je veux bien qu'on me classe dans la catégorie des ploucs. Je corresponds parfaitement à la définition. Je suis fils et petit-fils de paysan. J'ai grandi dans le monde rural. Je peux paraître mal dégrossi, un peu rustre aussi, parfois. D'ailleurs, on est tous un peu ploucs, ici, au J'Go.
Et c'est très bien comme ça."

Denis Méliet 31 janvier 1966 / 3 juin 2019

Les menus du jour

Les actualités du J'GO :

Jours de fête

Crée le 30/11/2017

Pour les fêtes de fin d’année, offrez un coffret – cadeau du J’Go. 100% paysan, 100% local, 100% J’Go, ces coffrets sont garantis sans nitrite. Ils sont assemblés au J’Go à partir de produits intégralement élaborés par nos soins, soit dans les cuisines du restaurant toulousain, soit dans le petit atelier situé à Hachan, au pied des Pyrénées.

En vente à Toulouse et Paris (restaurants et boutiques)