Des terroirs, des hommes, une histoire partagée
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La boucherie

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Jardins en fête !

Crée le 26/10/2017
La fin de l’année approche, et votre loge du Marché Saint Germain vous propose le meilleur de la Gascogne, pour préparer vos fêtes.

Sur place, à emporter ou en livraison à domicile, retrouvez  

- Charcuteries et conserves de Porc Noir de Bigorre AOC élaborées par nos charcu­tiers, au sein de l'atelier artisanal du J'GO à Hachan (Hautes-Pyrénées) 

- Jambon de porc Noir de Bigorre. Produit d'exception qui rivalise avec les meilleurs jambons ibériques. 

- Foies gras et canards gras issus de la Ferme Lescure (St Médard- Gers).

- Poulet cru ou rôti. Il s'agit d'un poulet plein air élevé par la famille Lacroix à Espas (Gers) entre 120 à 140 jours (contre 80 pour le bio ou le Label Rouge) nourri aux céréales de la ferme, plumé et abattu sur place. 

Du Mardi au dimanche, découvrez, déguster, faites votre marché, et laissez-vous guider par nos équipes...