Des terroirs, des hommes, une histoire partagée
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Coude à coude

Crée le 09/09/2016

Le Gascon aime le comptoir. C’est même son meuble préféré après la table de la cuisine. Au J’GO Drouot, le comptoir est long, massif, et porte quelques rayures qui sont à la restauration ce que la pourriture noble est à la vigne.

Depuis la rentrée, le comptoir de Drouot se couvre, de 10H à 2H du matin, de sandwiches tout ce qu’il y a de plus gascon : magret, cœurs de canard, burger avé l’accent, saucisse de Toulouse façon hot-dog et tout un tas d’autres grignotages traditionnels de la maison. Le tout, rappelons-le, composé d’ingrédients 100% paysans acquis à prix équitable auprès de producteurs partenaires engagés dans l’agriculture durable.

Voilà qui donne envie de jouer des coudes au comptoir avec les copains.