Des terroirs, des hommes, une histoire partagée
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"Puisqu'il faut bien se définir (…) moi, je veux bien qu'on me classe dans la catégorie des ploucs. Je corresponds parfaitement à la définition. Je suis fils et petit-fils de paysan. J'ai grandi dans le monde rural. Je peux paraître mal dégrossi, un peu rustre aussi, parfois. D'ailleurs, on est tous un peu ploucs, ici, au J'Go.
Et c'est très bien comme ça."

Denis Méliet 31 janvier 1966 / 3 juin 2019

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Viande d’exception à réserver.

Crée le 07/04/2016

Les poulets du J’Go, élevés en plein air par Christophe Lacroix (Espas) sont abattis à 120 jours minimum (contre 80 pour les labels bio et rouge) et plumés sur l’exploitation. Ce sont des produits rares.

La boucherie du J’GO Toulouse vous propose de les réserver ces poulets auprès de nos équipes, pour les savourer chez vous, en famille ou entre amis.