Des terroirs, des hommes, une histoire partagée
"Puisqu'il faut bien se définir (…) moi, je veux bien qu'on me classe dans la catégorie des ploucs.
Je corresponds parfaitement à la définition. Je suis fils et petit-fils de paysan. J'ai grandi dans le monde rural.
Je peux paraître mal dégrossi, un peu rustre aussi, parfois. D'ailleurs, on est tous un peu ploucs, ici, au J'Go.
Les actualités du J'GO :
A Drouot, l’heure est (aussi) au mojito...
Crée le 07/10/2013
Au J’Go, on a toujours eu un faible pour le mojito, ce cocktail caribéen, que nos serveurs gasconnisent à volonté en remplaçant le rhum blanc par la Folle Blanche d’armagnac. Ou comment provoquer dans un verre la rencontre de Jim Hawkins et de D’Artagnan…
Les autres articles :
2019-06-20 | La carte d'été 2019-06-13 | Soir de finale 2019-06-05 | Feria de Drouot 2019-05-23 | Trouvez la fève... 2019-05-23 | Sortir le soir... 2019-05-16 | Terrasses toulousaines 2019-05-02 | Comptoir en fête au J’Go Drouot 2019-04-25 | Champion 2019-04-18 | J’Go de Pâques... 2019-04-11 | Plaisirs de Midi... 2019-04-11 | L'aillet à table 2019-04-04 | Les boutiques à bon gras 2019-03-26 | PLOUK n°3 est paru... 2019-03-14 | Samedi rugby 2019-03-07 | Aux « Jardins », tout est possible. 2019-03-05 | De l’ovale à l’asperge 2019-02-21 | A-t-on encore besoin d’un légumier dans les restaurants ? 2019-02-21 | R comme rugby... 2019-02-14 | Le salon, c'est bien, la cuisine c'est mieux ! 2019-02-14 | Je suis Rôti 2019-02-07 | J’Go à domicile 2019-01-31 | L'armagnac, le meilleur ami de la crêpe... 2019-01-31 | Chandeleur 2019-01-24 | Le Tournoi approche 2019-01-24 | Notre A.D.N, c’est le visage de nos paysans ... 2019-01-10 | Le Grain de sel d'Hiver du chef Régis Daudignan 2019-01-09 | Pause sandwich 2018-12-20 | Quelle cuisson pour le magret ? 2018-12-20 | La fin d’année dans vos J’Go 2018-12-13 | La Hotte du J’GO 2018-12-05 | Embarquement J'Go 2018-11-29 | V comme...Vin 2018-11-15 | Foire à la saucisse … 2018-10-25 | So Gers 2018-10-10 | Adopte un menu 2018-10-10 | Boussens, le curieux de Cucugnan 2018-10-04 | Bête à concours 2018-09-27 | Premières courges 2018-09-27 | L’automne est là 2018-09-27 | L'art de la figue... 2018-09-17 | Nouveaux horaires à Drouot 2018-09-13 | La pleine saison du cassoulet 2018-08-22 | Paris de rentrée 2018-08-05 | Décor d'été à Toulouse 2018-08-01 | Plouk is in the air 2018-07-19 | Manger froid 2018-07-19 | Le meilleur du J’Go à emporter 2018-06-27 | Merci Edouard 2018-06-14 | A l'Est du nouveau 2018-05-03 | Le printemps du chef Régis... 2018-04-05 | Des jardins à l’assiette 2018-03-29 | La semaine de l’Agneau 2018-03-27 | Agneau Pascal à domicile 2018-03-22 | A la fin de l’hiver, je touche ! 2018-03-01 | L’Ambassadeur Gascon... 2018-02-08 | Pourquoi un boucher dans l’arrière cuisine du J’Go ? 2018-02-02 | Les belles crêpes 2018-02-01 | Le temps du Tournoi 2018-01-25 | Palmipèdes et palpitants 2018-01-25 | Les fromages de Marie... 2018-01-18 | Panem et circenses… 2018-01-18 | A boucher que veux-tu 2018-01-11 | Collection J’GO … 2017-12-14 | Le J’Go en mode fin d’année 2017-12-06 | Pain quotidien... 2017-11-30 | Jours de fête 2017-11-30 | Canard à table 2017-11-16 | Il veau le détour ! 2017-10-26 | Jardins en fête ! 2017-10-26 | Le Pain est mort, Vive le Pain ! 2017-10-12 | Les Tarbais frais par Jean Paul Patacq 2017-09-28 | Dans ma boucherie 2017-07-26 | Producteurs stars 2017-07-12 | Une nouvelle terrasse 2017-07-06 | Inimitable ! 2017-06-15 | Bluffé froid 2017-06-15 | Pour chlore le débat 2017-04-27 | J'Go de mouvement 2017-03-30 | Les vignerons : des hommes et des passions 2017-03-16 | Before ou after 2017-02-09 | C comme...cuisson 2017-02-09 | Armagnac de Paris... 2017-02-02 | Poulet en loge 2017-01-26 | Le J'Go en boîte 2017-01-18 | Recrue des sens 2016-09-09 | Coude à coude 2016-06-02 | Au comptoir du J’GO 2016-05-19 | De la Daube au crépuscule 2016-04-20 | Sur l’herbe 2016-04-15 | Circuit court + lien paysan : les asperges de JP Laffitte 2016-04-07 | Viande d’exception à réserver. 2016-02-24 | Le poulet du J'Go : 120 jours mini, céréales de la ferme etc. 2016-01-27 | J’Go, jazz et gin to 2016-01-27 | Préparer son magret, par le chef Régis Daudignan 2015-10-28 | J'GO Toulouse bien tonique 2015-09-16 | La cuisine J'Go 2015-09-09 | Le J’Go Drouot, un lieu aux multiples facettes. 2015-09-02 | Le bel âge ! 2015-08-27 | Un repas d'affaires ? Au J’Go, bien sûr ! 2015-08-07 | Daudignan et quelques ingrédients 2015-05-12 | Les cuisiniers du J’Go 2015-05-06 | Géant de marché 2015-03-25 | Osez bovin à Drouot 2015-03-25 | G comme… Grignotages 2015-01-22 | Lèche vitrine 2014-12-11 | Paris tôt, Toulouse tard 2014-11-28 | Toulouse, nouvel état, nouvel étage ! 2014-10-01 | Festins croisés (Humeur d'automne du chef Régis Daudignan) 2014-09-23 | Essayez le doublon ! 2014-08-20 | Attention il y a frites et frites ! 2014-08-20 | Inattendu … 2014-08-05 | Os à moelle 2014-08-01 | Locavore, omnivore, carnivore, Jgovore ! 2014-06-18 | Vin naturel 2014-04-16 | Couche-tard et mojitos 2014-01-22 | Le J’Go « touitte avé l’accent » 2013-11-14 | Saint Germain des Prés, ses jardins …. du J’Go. 2013-10-10 | S comme...sportif ! 2013-10-07 | A Drouot, l’heure est (aussi) au mojito... 2013-07-06 | Culture J’Go…
Le J'GO Toulouse
