Des terroirs, des hommes, une histoire partagée
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"Puisqu'il faut bien se définir (…) moi, je veux bien qu'on me classe dans la catégorie des ploucs. Je corresponds parfaitement à la définition. Je suis fils et petit-fils de paysan. J'ai grandi dans le monde rural. Je peux paraître mal dégrossi, un peu rustre aussi, parfois. D'ailleurs, on est tous un peu ploucs, ici, au J'Go.
Et c'est très bien comme ça."

Denis Méliet 31 janvier 1966 / 3 juin 2019

Les menus du jour

L’EGO du J’GO :

L'Ego du J'Go du 7 au 14 mars 2019

Crée le 07/03/2019

De l’ovale à l’asperge
En ce début mars, nous entrons dans la période bénie qui mêle la fin du Tournoi des 6 Nations aux premières asperges. L’avantage, c’est que dans ces deux domaines, aussi bien sur les écrans que dans les assiettes, le J’Go touche largement sa bille. Avis aux amateurs.


J’Go à domicile
Si vous aimez la cuisine du J’Go, ses charcuteries 100% maison, ses grands classiques et ses petites créations, son engagement auprès des paysans indépendants, son engagement pour une agriculture durable et son état d’esprit, mais que vous ne pouvez pas supporter nos tronches de lard (ce qui, après tout, se respecte), je vous encourage vivement à commander vos repas J’Go sur internet pour vous les faire livrer à domicile. À Toulouse ou Paris, ça se passe sur deliveroo.fr. Vous serez livré par un hipster a vélo et paierez le même prix qu’au resto.