Des terroirs, des hommes, une histoire partagée
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"Puisqu'il faut bien se définir (…) moi, je veux bien qu'on me classe dans la catégorie des ploucs. Je corresponds parfaitement à la définition. Je suis fils et petit-fils de paysan. J'ai grandi dans le monde rural. Je peux paraître mal dégrossi, un peu rustre aussi, parfois. D'ailleurs, on est tous un peu ploucs, ici, au J'Go.
Et c'est très bien comme ça."

Denis Méliet 31 janvier 1966 / 3 juin 2019

Les menus du jour

L’EGO du J’GO :

L’Ego du J’Go du 31 août au 7 septembre 2016

Crée le 31/08/2016
Mieux vaut Tarbes que jamais
Manger un cassoulet est sans doute la dernière idée qui vous passerait par la tête en cette semaine brûlante du mois d’août. Pourtant, la saison des Haricots Tarbais frais s’annonce (fin août-fin septembre), et avec elle les meilleurs cassoulets de l’année. Il n’y pas a hésiter. Qui n’a jamais mangé un cassoulet aux haricots frais ne sait pas vraiment ce qu’est le Sud-Ouest.

Pastifreto o muerte
Le 1er septembre, c’est la rentrée des classes. Une fois les compas, cahiers à petits carreaux et double-décimètres achetés, faites un crochet au J’Go Toulouse pour la première soirée gascon-cubaine de l’histoire de l’établissement. Mojitos glacés, pastifret et musique live. Le meilleur remède au blues de septembre.

Passe ton bec d’abord
Après des mois de pénurie liée au vide sanitaire consécutif aux cas de grippe aviaire survenu dans le Sud-Ouest l’hiver dernier, le canard est enfin de retour au J’GO d. La rentrée des classes est aussi la rentrée des bonnes graisses.