Des terroirs, des hommes, une histoire partagée
Veuillez patienter...
Le J'GO 58ad73f17fc9e.jpg Le J'GO 58ac019f66e4b.jpg Le J'GO 58ad73fa8fe9c.jpg Le J'GO 55f9829cd28f7.jpg Le J'GO 558a6ccc4a9c8.jpg Le J'GO 552ce4f681abe.jpg Le J'GO 55638bc32908b.jpg
La boucherie

Les menus du jour

L’EGO du J’GO :

L’ego du J’GO du 3 au 10 mars 2016

Crée le 03/03/2016

Opinion, piège à con ?... Le 24 décembre 2015, un joyeux membre de de la communauté Trip Advisor répondant au doux nom de Parsifal (les mélomanes apprécieront le clin d’œil wagnérien) écrivait à propos du Pategrain (le restaurant bœuf et poulet expérimental du J’Go Toulouse) : « un des pièges à cons de Toulouse ». 15 jours plus tard, un contributeur du même site planqué sous le pseudo poétique de "proendéplacement" s’alarmait : « une aile et une cuisse sans rien à manger dessus ! ». Et il y a quinze jours, un certain fredecho, 219 avis au compteur, s’enflammait au contraire : « Vous aimez le poulet ? C’est “the place to be ”. »

Bon, alors tout ça c’est bien joli, mais au-delà du fait qu’il est peu probable qu’un poulet élevé en plein air spécialement pour nous, et abattu à 120 jours minimum (contre 80 pour les labels Rouge ou Bio) présente des ailes et des cuisses « sans rien à manger dessus » ; Au-delà du fait qu’à l’heure où 90% des restos se contentent d’ouvrir des boîtes et de réchauffer des portions Metro, on puisse difficilement qualifier de « piège à cons » un établissement comme le Pategrain, fondé sur le 100% fait maison, le locavorisme et l’approvisionnement direct paysan ; Au-delà de tout cela, donc,  l’ensemble des équipes du J’GO tient à avertir les messieurs rigolos qui écrivent des horreurs ou des gentillesses sur Trip Advisor à propos du Pategrain, que CE RESTAURANT EST FERMÉ DEPUIS 2014.

Le calomniateur, c’est comme le flatteur dans le Corbeau et le Renard : ça vit aux dépens de celui qui l’écoute. Pensez-y la prochaine fois que vous consultez Trip Advisor ou un site du même tonneau.